Ученые назвали продукты, которые провоцируют отравления. Оказалось, что отравиться проще обычным помидором, нежели, к примеру, уличной едой, которую приготовили в не совсем «хороших» условиях. Согласно исследованиям, которые провели американские эксперты Центра науки в интересах общества, чаще всего причиной отравлений становится зелень и листья салата. Также опасность эксперты увидели в помидорах и ягодах. Дело в том, что такие продукты не вызывают у людей опасений, и их обработку проводят не так тщательно, как других продуктов. Поэтому медики советуют обязательно тщательно мыть овощи и, по возможности, проводить их термическую обработку или хотя бы обдавать кипятком.На втором месте в рейтинге опасных продуктов оказались яйца, а на третьем – тунец.
|
